Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с курагой

Манная крупа (Запекание) 12 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Творог 9% жирности (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.5% 450 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.9% 577 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.3% 2258 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 6.8% 763 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 9.4% 550 г
Витамин В4, холин 120.3 мг 500 мг 24.1% 12.5% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.2% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 28.233 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 14.8% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Н, биотин 10.589 мкг 50 мкг 21.2% 11% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8984 мг 20 мг 19.5% 10.1% 513 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.24 мг 2500 мг 17.5% 9% 572 г
Кальций, Ca 253.6 мг 1000 мг 25.4% 13.1% 394 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5545 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1949 г
Натрий, Na 77.23 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1683 г
Сера, S 190.8 мг 1000 мг 19.1% 9.9% 524 г
Фосфор, P 421.8 мг 800 мг 52.7% 27.2% 190 г
Хлор, Cl 159.88 мг 2300 мг 7% 3.6% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Йод, I 13.16 мкг 150 мкг 8.8% 4.6% 1140 г
Кобальт, Co 6.466 мкг 10 мкг 64.7% 33.5% 155 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1159 г
Молибден, Mo 8.35 мкг 70 мкг 11.9% 6.2% 838 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 31.156 мкг 55 мкг 56.6% 29.3% 177 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9326 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.331 г min 16.8 г 19.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сырники с курагой составляет 193,4 кКал.

  • Порция = 118 гр (228.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов