| Творог 5% жирности | 300 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 135 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6% | 822 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 54.68 мг | 500 мг | 10.9% | 5.4% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.057 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.277 мкг | 3 мкг | 42.6% | 21.1% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 6.572 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 14% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7718 мг | 20 мг | 13.9% | 6.9% | 722 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 302.31 мг | 1000 мг | 30.2% | 14.9% | 331 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9836 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1609 г |
| Натрий, Na | 263.22 мг | 1300 мг | 20.2% | 10% | 494 г |
| Сера, S | 213.9 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.6% | 468 г |
| Фосфор, P | 304.2 мг | 800 мг | 38% | 18.8% | 263 г |
| Хлор, Cl | 88.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3066 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14388 г |
| Медь, Cu | 57.42 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.206 мкг | 55 мкг | 45.8% | 22.7% | 218 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13587 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.4199 мг | 12 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.332 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | min 16.8 г | 20.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка хачапури составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».