| Творог 9% жирности | 300 г |
| Творог Обезжиренный 1,8% [Обнинский Молочный Завод] | 100 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 54 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 38 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 33 г |
| Оливковое масло | 0.3 г |
Сырники с рисовой мукой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.7% | 478 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.6% | 1322 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 27.56 мг | 500 мг | 5.5% | 3.3% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.629 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.2% | 1939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 11.6% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.977 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4737 мг | 20 мг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 103.77 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 3.3% | 1836 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2026 г |
| Натрий, Na | 24.5 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5306 г |
| Сера, S | 104.99 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Хлор, Cl | 87.05 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 6.7% | 910 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10363 г |
| Медь, Cu | 63.85 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Никель, Ni | 6.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.281 мкг | 55 мкг | 31.4% | 19.1% | 318 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18493 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2497 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой и курагой составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».