| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Укроп | 10 г |
| Кунжут | 8 г |
| Морковь | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233 мкг | 900 мкг | 25.9% | 20.4% | 386 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 15.8% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 68.92 мг | 500 мг | 13.8% | 10.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.898 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.36 мг | 90 мг | 33.7% | 26.6% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.463 мг | 15 мг | 23.1% | 18.2% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 5.563 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.7% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.4% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1811 мг | 20 мг | 5.9% | 4.6% | 1693 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Кремний, Si | 18.573 мг | 30 мг | 61.9% | 48.8% | 162 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 870.04 мг | 1300 мг | 66.9% | 52.7% | 149 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1668 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8.7% | 912 г |
| Хлор, Cl | 1341.17 мг | 2300 мг | 58.3% | 45.9% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1303 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 5.311 мкг | 10 мкг | 53.1% | 41.8% | 188 г |
| Литий, Li | 17.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
| Медь, Cu | 109.85 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 7.796 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Никель, Ni | 8.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.248 мкг | 55 мкг | 16.8% | 13.2% | 595 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16584 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.6708 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1789 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».