Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с обжаренным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с обжаренным луком

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 1150 г
Лук жареный по 2-56 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с обжаренным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.2% 1856 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.1% 952 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 164.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 5.476 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3480 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2839 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7045 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 2.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.75 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7022 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 7.8% 1467 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4208 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4314 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 11.9% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1824 г
Марганец, Mn 0.5294 мг 2 мг 26.5% 30.6% 378 г
Медь, Cu 67.54 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1481 г
Селен, Se 4.929 мкг 55 мкг 9% 10.4% 1116 г
Фтор, F 65.35 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6121 г
Цинк, Zn 0.9127 мг 12 мг 7.6% 8.8% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная каша с обжаренным луком составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».