| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 800 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 11.9% | 326 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3383 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.275 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.321 мг | 15 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4325 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4724 мг | 20 мг | 22.4% | 8.7% | 447 г |
| Ниацин | 3.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.92 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5053 г |
| Кремний, Si | 33.025 мг | 30 мг | 110.1% | 42.8% | 91 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Натрий, Na | 61.74 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2106 г |
| Сера, S | 240.29 мг | 1000 мг | 24% | 9.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 8.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 89.63 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 10.898 мкг | 10 мкг | 109% | 42.4% | 92 г |
| Литий, Li | 1.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4445 мг | 2 мг | 22.2% | 8.6% | 450 г |
| Медь, Cu | 177.68 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 6.9% | 563 г |
| Молибден, Mo | 18.032 мкг | 70 мкг | 25.8% | 10% | 388 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.987 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.5% | 1103 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.9 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.5% | 2599 г |
| Хром, Cr | 30.15 мкг | 50 мкг | 60.3% | 23.5% | 166 г |
| Цинк, Zn | 2.2655 мг | 12 мг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1936.232 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.075 г | ~ | |||
| Лизин | 2.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 1.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1912.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.503 г | ~ | |||
| Пролин | 1.303 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.617 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с запечеными куриными ножками составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».