| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.7% | 1063 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 10.5% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.636 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 26% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.718 мг | 15 мг | 24.8% | 25.5% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 34.8% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9617 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2080 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 10% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2094 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1671 г |
| Натрий, Na | 563.32 мг | 1300 мг | 43.3% | 44.5% | 231 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 859.41 мг | 2300 мг | 37.4% | 38.5% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 181.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1897 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 25.5% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 8.8% | 1166 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 15.136 мкг | 70 мкг | 21.6% | 22.2% | 462 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13536 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3228 г |
Энергетическая ценность салат из капусты с морковкой составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».