| Хек (Жарка котлеты) | 1123 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 79.2 г |
| Чеснок (Запекание) | 10.6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 7.9 г |
| Пампушки с чесноком | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.4% | 472 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.3% | 519 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 13.74 мг | 500 мг | 2.7% | 1.6% | 3639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.446 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.348 мкг | 3 мкг | 78.3% | 45.7% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.353 мг | 15 мг | 29% | 16.9% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0321 мг | 20 мг | 20.2% | 11.8% | 496 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.37 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5386 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 73.36 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Сера, S | 208.75 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Фосфор, P | 232.5 мг | 800 мг | 29.1% | 17% | 344 г |
| Хлор, Cl | 187.05 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2079 г |
| Йод, I | 156.2 мкг | 150 мкг | 104.1% | 60.7% | 96 г |
| Кобальт, Co | 20.331 мкг | 10 мкг | 203.3% | 118.5% | 49 г |
| Литий, Li | 0.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Медь, Cu | 145.22 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| Никель, Ni | 7.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 684.51 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 10% | 584 г |
| Хром, Cr | 54.03 мкг | 50 мкг | 108.1% | 63% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.0156 мг | 12 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».