| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 140 г |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.9% | 628 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.2 мкг | 900 мкг | 27% | 27% | 370 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 28.5% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 14.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 46.29 мг | 500 мг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 27.4% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 18.5% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.527 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 32.3% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 6% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5780 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.185 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8888 мг | 20 мг | 24.4% | 24.4% | 409 г |
| Ниацин | 2.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.06 мг | 2500 мг | 20.6% | 20.6% | 486 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4550 г |
| Кремний, Si | 23.582 мг | 30 мг | 78.6% | 78.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 8% | 1246 г |
| Натрий, Na | 414.83 мг | 1300 мг | 31.9% | 31.9% | 313 г |
| Сера, S | 129.19 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.9% | 774 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| Хлор, Cl | 590.73 мг | 2300 мг | 25.7% | 25.7% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.4% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 89.9% | 111 г |
| Литий, Li | 32.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.6% | 1047 г |
| Медь, Cu | 310.62 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 31.1% | 322 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.2% | 819 г |
| Никель, Ni | 4.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.857 мкг | 55 мкг | 36.1% | 36.1% | 277 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8527 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.5886 мг | 12 мг | 13.2% | 13.2% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, грибы, картошка составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».