Мой здоровый рацион

Калорийность минтай с овощами в пакете. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай с овощами в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.8% 844 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.9% 1685 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.8 мкг 900 мкг 26.1% 26.1% 383 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 23% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 59.95 мг 500 мг 12% 12% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.898 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5799 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 32.8% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5855 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.6346 мг 20 мг 13.2% 13.2% 759 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.61 мг 2500 мг 11.7% 11.7% 857 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2425 г
Кремний, Si 5.227 мг 30 мг 17.4% 17.4% 574 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 6.9% 1455 г
Натрий, Na 22.68 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Сера, S 118.63 мг 1000 мг 11.9% 11.9% 843 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 15.5% 646 г
Хлор, Cl 133.9 мг 2300 мг 5.8% 5.8% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2276 г
Йод, I 87.92 мкг 150 мкг 58.6% 58.6% 171 г
Кобальт, Co 11.822 мкг 10 мкг 118.2% 118.2% 85 г
Литий, Li 10.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 8.8% 1134 г
Медь, Cu 139.31 мкг 1000 мкг 13.9% 13.9% 718 г
Молибден, Mo 7.195 мкг 70 мкг 10.3% 10.3% 973 г
Никель, Ni 9.533 мкг ~
Рубидий, Rb 155.1 мкг ~
Селен, Se 9.31 мкг 55 мкг 16.9% 16.9% 591 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 417.04 мкг 4000 мкг 10.4% 10.4% 959 г
Хром, Cr 33.54 мкг 50 мкг 67.1% 67.1% 149 г
Цинк, Zn 0.9579 мг 12 мг 8% 8% 1253 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.789 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.102 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~

Энергетическая ценность минтай с овощами в пакете составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».