| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 6.4% | 330 г |
| Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 15.7% | 133 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.5% | 4148 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 2.9% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 3.6% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 96.7 мг | 500 мг | 19.3% | 4% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 3.3% | 639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 14% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 3.1% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.47 мг | 20 мг | 27.4% | 5.7% | 366 г |
| Бетаин | 4.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308 мг | 2500 мг | 12.3% | 2.6% | 812 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 4.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30588 г |
| Сера, S | 136.3 мг | 1000 мг | 13.6% | 2.9% | 734 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 3.9% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 1.6% | 1277 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1% | 2151 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 1.8% | 1190 г |
| Селен, Se | 18.6 мкг | 55 мкг | 33.8% | 7.1% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.68 мг | 12 мг | 14% | 2.9% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.603 г | min 16.8 г | 63.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.502 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.242 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.758 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.704 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.123 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.094 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса " Chorizo " составляет 477 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».