| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.5% | 437 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10% | 505 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3714 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 94.01 мг | 500 мг | 18.8% | 9.5% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 5.3% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.826 мкг | 400 мкг | 8% | 4% | 1257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.993 мкг | 3 мкг | 33.1% | 16.6% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 8.721 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.8% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9009 мг | 20 мг | 19.5% | 9.8% | 513 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.03 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 146.88 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Натрий, Na | 64.81 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2006 г |
| Сера, S | 190.63 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.6% | 525 г |
| Фосфор, P | 220.1 мг | 800 мг | 27.5% | 13.8% | 363 г |
| Хлор, Cl | 166.69 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.2% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 2.877 мкг | 10 мкг | 28.8% | 14.5% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13245 г |
| Медь, Cu | 83.49 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.2% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 8.179 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Олово, Sn | 12.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.825 мкг | 55 мкг | 57.9% | 29.1% | 173 г |
| Стронций, Sr | 15.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10081 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.582 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка на пару из творога составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».