Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 18.3% 717 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 15.4% 851 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.7% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 11.4% 1154 г
Витамин В4, холин 53.79 мг 500 мг 10.8% 14.2% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 9.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.414 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6236 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 15.6% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3119 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 12.1% 1082 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.4443 мг 20 мг 27.2% 35.7% 367 г
Ниацин 3.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.62 мг 2500 мг 10.2% 13.4% 982 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3734 г
Кремний, Si 2.733 мг 30 мг 9.1% 12% 1098 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 6.3% 2066 г
Натрий, Na 348.54 мг 1300 мг 26.8% 35.2% 373 г
Сера, S 119.69 мг 1000 мг 12% 15.8% 835 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 21.2% 620 г
Хлор, Cl 513.65 мг 2300 мг 22.3% 29.3% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 9.6% 1366 г
Йод, I 21.71 мкг 150 мкг 14.5% 19.1% 691 г
Кобальт, Co 18.087 мкг 10 мкг 180.9% 237.7% 55 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 7.9% 1660 г
Медь, Cu 99.77 мкг 1000 мкг 10% 13.1% 1002 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 10% 1309 г
Никель, Ni 7.4 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 15.8% 834 г
Фтор, F 354.51 мкг 4000 мкг 8.9% 11.7% 1128 г
Хром, Cr 32.94 мкг 50 мкг 65.9% 86.6% 152 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 6.6% 2020 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».