Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Вода 1000 г
Крахмал картофельный 50 г
Сахар песок 40 г
Смородина тертая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 11.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10% 2531 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.073 мкг 400 мкг 547945 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 8% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин РР, НЭ 0.0059 мг 20 мг 338983 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.97 мг 2500 мг 0.2% 0.5% 41876 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15576 г
Магний, Mg 1.33 мг 400 мг 0.3% 0.8% 30075 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 82278 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 109890 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 1.3% 20513 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 160839 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.5% 46154 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Медь, Cu 2.43 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 41152 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 6.3% 3991 г
Фтор, F 87.97 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4547 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кисель составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».