| Картофель | 560 г |
| Сыроежки свежие (Грибы) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 2.4% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.657 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 15.7% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.126 мг | 15 мг | 14.2% | 14.2% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2727 мг | 20 мг | 6.4% | 6.4% | 1571 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.67 мг | 2500 мг | 16.1% | 16.1% | 622 г |
| Кальций, Ca | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10650 г |
| Кремний, Si | 35.354 мг | 30 мг | 117.8% | 117.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Натрий, Na | 247.92 мг | 1300 мг | 19.1% | 19.1% | 524 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4209 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 417.84 мг | 2300 мг | 18.2% | 18.2% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2748 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 36.3% | 275 г |
| Литий, Li | 54.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1642 г |
| Медь, Cu | 100.7 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.1% | 1102 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 353.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18850 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 14.1% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4646 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 61.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».