| Рисовая мука, коричневая | 100 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5% | 836 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 122.8 мг | 500 мг | 24.6% | 10.3% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 10.1% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 7% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.759 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.7% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 9.977 мкг | 50 мкг | 20% | 8.4% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0276 мг | 20 мг | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.03 мг | 2500 мг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2491 г |
| Магний, Mg | 45.69 мг | 400 мг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Натрий, Na | 71.93 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Сера, S | 112 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 11.3% | 369 г |
| Хлор, Cl | 84.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 20.6% | 203 г |
| Марганец, Mn | 1.4012 мг | 2 мг | 70.1% | 29.3% | 143 г |
| Медь, Cu | 126.41 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.89 мкг | 55 мкг | 27.1% | 11.3% | 369 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10449 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.4176 мг | 12 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Из рисовой муки составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».