Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из черной смородины

Смородина черная 200 г
Вода водопроводная питьевая 1560 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.9 ккал 1684 ккал 0.6% 5.5% 15450 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.9% 76000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 10.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 27.5% 3333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 38.5% 2355 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.8% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.8% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.8% 36000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 2.8% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 8.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 7.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.583 мкг 400 мкг 0.1% 0.9% 68611 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 237.6% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 4.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 5.5% 17857 г
Витамин РР, НЭ 0.0466 мг 20 мг 0.2% 1.8% 42918 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.84 мг 2500 мг 1.6% 14.7% 6121 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 6.4% 14347 г
Кремний, Si 7.098 мг 30 мг 23.7% 217.4% 423 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 10.1% 8850 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 5.5% 17615 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 4.6% 21053 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 8.3% 11538 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 125000 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 43.1% 2146 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 10.1% 9524 г
Медь, Cu 24.24 мкг 1000 мкг 2.4% 22% 4125 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 36.7% 2503 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 1.8% 42969 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 15.6% 5996 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1.8% 55556 г
Цинк, Zn 0.0242 мг 12 мг 0.2% 1.8% 49587 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Морс из черной смородины составляет 10,9 кКал.

  • Порция = 429 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».