Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Овсяные хлопья залить молоком, через 3-5 минут добавить яйцо, перемешать. Жарить на сухой сковороде с двух сторон 2-3 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.9% 1112 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 6.7% 820 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.2% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.3% 657 г
Витамин В4, холин 133.17 мг 500 мг 26.6% 14.6% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 11.3% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 5.5% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 15.975 мкг 50 мкг 32% 17.5% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1681 мг 20 мг 15.8% 8.7% 631 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Магний, Mg 47.13 мг 400 мг 11.8% 6.5% 849 г
Натрий, Na 81.53 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1595 г
Сера, S 114.68 мг 1000 мг 11.5% 6.3% 872 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 14.4% 382 г
Хлор, Cl 124.49 мг 2300 мг 5.4% 3% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 2.218 мг 18 мг 12.3% 6.7% 812 г
Йод, I 13.5 мкг 150 мкг 9% 4.9% 1111 г
Кобальт, Co 6.252 мкг 10 мкг 62.5% 34.2% 160 г
Марганец, Mn 1.1276 мг 2 мг 56.4% 30.9% 177 г
Медь, Cu 172.44 мкг 1000 мкг 17.2% 9.4% 580 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1669 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 23.009 мкг 55 мкг 41.8% 22.9% 239 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 44.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9085 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 1.5259 мг 12 мг 12.7% 7% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».