| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8% | 1854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.4% | 800 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 33.1% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 6.5% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 61.9% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 6.3% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 47.1% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.76 мг | 20 мг | 23.8% | 35.1% | 420 г |
| Ниацин | 4.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424 мг | 2500 мг | 17% | 25% | 590 г |
| Кальций, Ca | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27083 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 17.7% | 833 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 220.9% | 67 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.5% | 1408 г |
| Медь, Cu | 500 мкг | 1000 мкг | 50% | 73.6% | 200 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26 мкг | 55 мкг | 47.3% | 69.7% | 212 г |
| Стронций, Sr | 16.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 38.3% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные в сливочном масле составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».