Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Картофель 100 г
Вермишель из Твердых Сортов Пшеницы [Роллтон] 50 г
Бедро Куриное [Ситно] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.7% 854 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.9% 7081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 15.4% 426 г
бета Каротин 1.267 мг 5 мг 25.3% 16.6% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.298 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12129 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4131 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.12 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1797 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12723 г
Кремний, Si 11.93 мг 30 мг 39.8% 26.1% 251 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7639 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1.8% 3620 г
Хлор, Cl 19.44 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8721 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 10.6% 620 г
Литий, Li 14.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2385 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1995 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Рубидий, Rb 140.3 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2193 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6163 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 285 гр (433.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».