| Картофель (На пару) | 250 г |
| Морковь (На пару) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| творожный сыр сливочный | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 1 tbsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 722.1 мкг | 900 мкг | 80.2% | 60.6% | 125 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.158 мг | 5 мг | 83.2% | 62.8% | 120 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.527 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6558 мг | 20 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.95 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3451 г |
| Кремний, Si | 26.229 мг | 30 мг | 87.4% | 66% | 114 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Натрий, Na | 304.09 мг | 1300 мг | 23.4% | 17.7% | 428 г |
| Сера, S | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2171 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 475.92 мг | 2300 мг | 20.7% | 15.6% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.952 мкг | 10 мкг | 39.5% | 29.8% | 253 г |
| Литий, Li | 28.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4161 мг | 2 мг | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.8% | 858 г |
| Молибден, Mo | 12.243 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.2% | 572 г |
| Никель, Ni | 3.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.031 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.9% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10409 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.9% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.5344 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2246 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.377 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые овощные фрикадельки в панировке составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».