| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 19.9% | 768 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.1% | 952 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.4% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 8.6% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 39.08 мг | 500 мг | 7.8% | 11.9% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 25.4% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 38.9% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.353 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 26.3% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 4.3% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4497 мг | 20 мг | 17.2% | 26.3% | 580 г |
| Ниацин | 4.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.5% | 879 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5924 г |
| Кремний, Si | 20.809 мг | 30 мг | 69.4% | 106.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 40.84 мг | 400 мг | 10.2% | 15.6% | 979 г |
| Натрий, Na | 26.03 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 4994 г |
| Сера, S | 112.41 мг | 1000 мг | 11.2% | 17.2% | 890 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 17.5% | 875 г |
| Хлор, Cl | 65.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.3% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 8% | 1915 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 84.5% | 181 г |
| Литий, Li | 51.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 14.7% | 1039 г |
| Медь, Cu | 139.6 мкг | 1000 мкг | 14% | 21.4% | 716 г |
| Молибден, Mo | 10.954 мкг | 70 мкг | 15.6% | 23.9% | 639 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.5 мкг | 55 мкг | 17.3% | 26.5% | 579 г |
| Фтор, F | 67.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5963 г |
| Хром, Cr | 11.73 мкг | 50 мкг | 23.5% | 36% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.9046 мг | 12 мг | 7.5% | 11.5% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».