| Яйцо куриное (Запекание) | 119 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 5 г |
| Манная крупа (Запекание) | 10 г |
| Банан (Запекание) | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 62.15 мг | 500 мг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.622 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 5.523 мкг | 50 мкг | 11% | 5.9% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4419 мг | 20 мг | 7.2% | 3.9% | 1387 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.6% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4677 г |
| Кремний, Si | 22.413 мг | 30 мг | 74.7% | 40.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Натрий, Na | 42.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3058 г |
| Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1912 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 4.3% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 48.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 3.01 мкг | 10 мкг | 30.1% | 16.2% | 332 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Медь, Cu | 88.62 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 6.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.452 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.3% | 738 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22334 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с творогом составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».