| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.4 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.2% | 469 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.4% | 400 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 5 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4.6% | 740 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.911 мг | 1.8 мг | 50.6% | 17.1% | 198 г |
| Витамин В4, холин | 137.48 мг | 500 мг | 27.5% | 9.3% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.214 мг | 5 мг | 44.3% | 14.9% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 4.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.126 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.5% | 1373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.33 мкг | 3 мкг | 77.7% | 26.2% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин Н, биотин | 18.641 мкг | 50 мкг | 37.3% | 12.6% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4272 мг | 20 мг | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 816.7 мг | 2500 мг | 32.7% | 11% | 306 г |
| Кальций, Ca | 643.11 мг | 1000 мг | 64.3% | 21.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 72.58 мг | 400 мг | 18.1% | 6.1% | 551 г |
| Натрий, Na | 282.52 мг | 1300 мг | 21.7% | 7.3% | 460 г |
| Сера, S | 168.93 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.7% | 592 г |
| Фосфор, P | 492.8 мг | 800 мг | 61.6% | 20.8% | 162 г |
| Хлор, Cl | 640.78 мг | 2300 мг | 27.9% | 9.4% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3120 г |
| Йод, I | 52.43 мкг | 150 мкг | 35% | 11.8% | 286 г |
| Кобальт, Co | 4.66 мкг | 10 мкг | 46.6% | 15.7% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.4% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 29.126 мкг | 70 мкг | 41.6% | 14% | 240 г |
| Олово, Sn | 75.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.65 мкг | 55 мкг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Стронций, Sr | 99.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.5 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1% | 3433 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Цинк, Zn | 2.3301 мг | 12 мг | 19.4% | 6.5% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | min 16.8 г | 25.3% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2% |
Энергетическая ценность Творог Домашний составляет 296,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».