Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 24.3% 547 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 9.5% 1393 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 9.3% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.9% 1111 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 7.7% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.976 мкг 400 мкг 7% 9.3% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 35.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 12.1% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 12.3% 1077 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6927 мг 20 мг 13.5% 17.9% 743 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 9.3% 1432 г
Кальций, Ca 82.27 мг 1000 мг 8.2% 10.9% 1216 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 7.3% 1832 г
Натрий, Na 203.49 мг 1300 мг 15.7% 20.8% 639 г
Сера, S 137.84 мг 1000 мг 13.8% 18.3% 725 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 21.6% 614 г
Хлор, Cl 71.33 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3495 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2708 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 17.2% 768 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1529 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 9% 1477 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.395 мкг 55 мкг 33.4% 44.3% 299 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18340 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 3.3% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.683 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 6.262 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 1.25 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 410 гр (309.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».