| Картофель | 800 г |
| Говядина тушеная, консервы | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.9% | 918 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.345 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 10.9% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0103 мг | 20 мг | 20.1% | 16.4% | 499 г |
| Ниацин | 2.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.41 мг | 2500 мг | 17.2% | 14% | 582 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7380 г |
| Кремний, Si | 28.103 мг | 30 мг | 93.7% | 76.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Натрий, Na | 156.28 мг | 1300 мг | 12% | 9.8% | 832 г |
| Сера, S | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.7% | 1215 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 10.1% | 805 г |
| Хлор, Cl | 34.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1279 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.276 мкг | 10 мкг | 32.8% | 26.8% | 305 г |
| Литий, Li | 42.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1701 г |
| Медь, Cu | 86.03 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 4.414 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1586 г |
| Никель, Ni | 3.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4187 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с говяжьей тушенкой составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».