| Терпуг | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 21.2% | 384 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.222 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4 мкг | 3 мкг | 133.3% | 108.1% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2222 мг | 20 мг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.33 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.1% | 671 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 7.9% | 1026 г |
| Натрий, Na | 111.44 мг | 1300 мг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 16.2% | 500 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 24.8% | 327 г |
| Хлор, Cl | 183.33 мг | 2300 мг | 8% | 6.5% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2025 г |
| Йод, I | 55.56 мкг | 150 мкг | 37% | 30% | 270 г |
| Кобальт, Co | 22.222 мкг | 10 мкг | 222.2% | 180.2% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Медь, Cu | 167.67 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1575 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.556 мкг | 55 мкг | 73.7% | 59.8% | 136 г |
| Фтор, F | 486.79 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 9.9% | 822 г |
| Хром, Cr | 33.33 мкг | 50 мкг | 66.7% | 54.1% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.7778 мг | 12 мг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг тушеный составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».