| Вода | 1000 г |
| Бульон говяжий | 2150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 589 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11% | 962 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3011 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.6% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.9% | 2155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 21.81 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 11.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5% | 2111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5729 мг | 20 мг | 12.9% | 13.7% | 777 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.1 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.5% | 685 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2498 г |
| Кремний, Si | 17.826 мг | 30 мг | 59.4% | 63.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 7.5% | 1399 г |
| Натрий, Na | 259.68 мг | 1300 мг | 20% | 21.2% | 501 г |
| Сера, S | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2107 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 17.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 13.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 8.7% | 1219 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.872 мкг | 10 мкг | 38.7% | 41.1% | 258 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 14.3% | 741 г |
| Медь, Cu | 150.16 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 8.178 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.4% | 856 г |
| Никель, Ni | 32.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.457 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.5% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9363 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7788 мг | 12 мг | 6.5% | 6.9% | 1541 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый суп с говядиной. составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».