| Кабачок | 200 г |
| нутовая мука БАННИ | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 14.8% | 465 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 155 мкг | 400 мкг | 38.8% | 26.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.054 мг | 20 мг | 5.3% | 3.7% | 1898 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.67 мг | 2500 мг | 17.6% | 12.1% | 567 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 46% | 150 г |
| Магний, Mg | 61.33 мг | 400 мг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Натрий, Na | 22.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5734 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 9.9% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 7.2% | 954 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Марганец, Mn | 0.6093 мг | 2 мг | 30.5% | 21% | 328 г |
| Медь, Cu | 334.67 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 23.1% | 299 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.9 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.7% | 1897 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.1033 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка без яйца с нутовой мукой БАННИ составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».