Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста с кимчи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с кимчи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 10.5% 299 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 11% 284 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.6% 562 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.8% 400 г
Органические кислоты 20.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4327 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 7.8% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 6.9% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 8.7% 360 г
Витамин В4, холин 106.6 мг 500 мг 21.3% 6.7% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 5.3 мг 5 мг 106% 33.2% 94 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.16 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 8 мкг 3 мкг 266.7% 83.6% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 5.8% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.2 мг 15 мг 48% 15% 208 г
Витамин Н, биотин 25 мкг 50 мкг 50% 15.7% 200 г
Витамин К, филлохинон 549.6 мкг 120 мкг 458% 143.6% 22 г
Витамин РР, НЭ 4.57 мг 20 мг 22.9% 7.2% 438 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8083 мг 2500 мг 323.3% 101.3% 31 г
Кальций, Ca 333 мг 1000 мг 33.3% 10.4% 300 г
Кремний, Si 424.7 мг 30 мг 1415.7% 443.8% 7 г
Магний, Mg 1416 мг 400 мг 354% 111% 28 г
Натрий, Na 4330 мг 1300 мг 333.1% 104.4% 30 г
Сера, S 1115.8 мг 1000 мг 111.6% 35% 90 г
Фосфор, P 458 мг 800 мг 57.3% 18% 175 г
Хлор, Cl 8793 мг 2300 мг 382.3% 119.8% 26 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4829 мкг ~
Бор, B 1873 мкг ~
Ванадий, V 707.8 мкг ~
Железо, Fe 133 мг 18 мг 738.9% 231.6% 14 г
Йод, I 20817 мкг 150 мкг 13878% 4350.5% 1 г
Кобальт, Co 125 мкг 10 мкг 1250% 391.8% 8 г
Марганец, Mn 1.66 мг 2 мг 83% 26% 120 г
Медь, Cu 1082 мкг 1000 мкг 108.2% 33.9% 92 г
Селен, Se 5.8 мкг 55 мкг 10.5% 3.3% 948 г
Фтор, F 2831 мкг 4000 мкг 70.8% 22.2% 141 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 2.6% 1220 г
Цинк, Zn 10.2 мг 12 мг 85% 26.6% 118 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 1.8%

Энергетическая ценность Морская капуста с кимчи составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов