Мой здоровый рацион

Рецепт Торт черемуховый с суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт черемуховый с суфле

Бисквит черемухово-кукурузный на молоке 8 Порция
Крем творожно-облепиховый 8 Порция
Мусс молочно-творожный 8 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт черемуховый с суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.4% 589 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.4% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 20.9% 378 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 1.864 мкг ~
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 14.4% 550 г
Лютеин + Зеаксантин 40.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 14.3% 552 г
Витамин В4, холин 98.33 мг 500 мг 19.7% 15.5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 11% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.45 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 16.6% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 5.7% 1381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Витамин Н, биотин 8.739 мкг 50 мкг 17.5% 13.8% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3092 мг 20 мг 11.5% 9.1% 866 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.66 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1627 г
Кальций, Ca 106.17 мг 1000 мг 10.6% 8.4% 942 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Натрий, Na 117.78 мг 1300 мг 9.1% 7.2% 1104 г
Сера, S 135.27 мг 1000 мг 13.5% 10.6% 739 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 16.3% 482 г
Хлор, Cl 108.5 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1811 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 5.4% 1481 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 30.4% 259 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Медь, Cu 97.35 мкг 1000 мкг 9.7% 7.6% 1027 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1338 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 17.833 мкг 55 мкг 32.4% 25.6% 308 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Хром, Cr 15.66 мкг 50 мкг 31.3% 24.7% 319 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1771 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт черемуховый с суфле составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».