Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с кунжутом

Яйцо куриное 131 г
Сахар песок 31 г
Овсяные хлопья "геркулес" 54 г
Чиа семена 11 г
Семена льна 20 г
Кунжут 23 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.4% 667 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.9% 272 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.3% 890 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.8% 435 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 5.1% 574 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 43.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 7.1% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.3% 690 г
Витамин В4, холин 126.68 мг 500 мг 25.3% 7.5% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 5.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.493 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 2.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 3.2% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1773 г
гамма Токоферол 1.339 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 12.651 мкг 50 мкг 25.3% 7.5% 395 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.4983 мг 20 мг 17.5% 5.2% 572 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.4 мг 2500 мг 8.7% 2.6% 1150 г
Кальций, Ca 187.79 мг 1000 мг 18.8% 5.6% 533 г
Кремний, Si 15.359 мг 30 мг 51.2% 15.1% 195 г
Магний, Mg 108.72 мг 400 мг 27.2% 8% 368 г
Натрий, Na 71.85 мг 1300 мг 5.5% 1.6% 1809 г
Сера, S 119.43 мг 1000 мг 11.9% 3.5% 837 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 9.1% 326 г
Хлор, Cl 83.43 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 3.421 мг 18 мг 19% 5.6% 526 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 2.1% 1438 г
Кобальт, Co 5.456 мкг 10 мкг 54.6% 16.2% 183 г
Литий, Li 5.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.982 мг 2 мг 49.1% 14.5% 204 г
Медь, Cu 312.93 мкг 1000 мкг 31.3% 9.3% 320 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1845 г
Никель, Ni 14.664 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 23.186 мкг 55 мкг 42.2% 12.5% 237 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11730 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Цинк, Zn 2.1446 мг 12 мг 17.9% 5.3% 560 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.54 мг max 300 мг
Кампестерол 3.02 мг ~
Стигмастерол 0.738 мг ~
бета Ситостерол 22.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.657 г min 16.8 г 39.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.624 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.573 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Печенье с кунжутом составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».