Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 150 г
Компот из земляники. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1029 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.313 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 13.8% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1235 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.175 мг 20 мг 10.9% 6.7% 920 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.25 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Кальций, Ca 116.75 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 857 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.5% 2500 г
Натрий, Na 34.13 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3809 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 10.4% 593 г
Хлор, Cl 103 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1904 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1631 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6920 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 2005 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1223 г
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 15.15 мкг 55 мкг 27.5% 17% 363 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17873 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (647.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».