| Яичный белок куриный | 81 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 20.3% | 650 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3042 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2820 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 24% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 20.92 мг | 500 мг | 4.2% | 5.5% | 2390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.59 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 3.755 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.9% | 1332 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5679 мг | 20 мг | 12.8% | 16.9% | 779 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.8 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.4% | 3056 г |
| Кальций, Ca | 53.41 мг | 1000 мг | 5.3% | 7% | 1872 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3824 г |
| Натрий, Na | 102.48 мг | 1300 мг | 7.9% | 10.4% | 1269 г |
| Сера, S | 100.64 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.3% | 994 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 92.73 мг | 2300 мг | 4% | 5.3% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 1.7% | 7725 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.1% | 1866 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 18349 г |
| Медь, Cu | 132.07 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 17.4% | 757 г |
| Молибден, Mo | 2.675 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5% | 2617 г |
| Селен, Se | 10.728 мкг | 55 мкг | 19.5% | 25.8% | 513 г |
| Фтор, F | 33.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12081 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1239 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 1.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый десерт составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».