Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье дом.

Маргарин "Пышка" 60 г
Сахар со стевией Классик 50 г
Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Кунжут 110 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.4 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.1% 717 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 12.9% 174 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 3% 755 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.2% 714 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 3.8% 593 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.418 мг 1.5 мг 27.9% 6.3% 359 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.2% 1023 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 2.5% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 2.3% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 40.348 мкг 400 мкг 10.1% 2.3% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 3.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 1.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 2.6% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.48 мг 20 мг 22.4% 5% 446 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.45 мг 2500 мг 9.2% 2.1% 1090 г
Кальций, Ca 550.22 мг 1000 мг 55% 12.4% 182 г
Кремний, Si 60.072 мг 30 мг 200.2% 45% 50 г
Магний, Mg 161.28 мг 400 мг 40.3% 9.1% 248 г
Натрий, Na 477.04 мг 1300 мг 36.7% 8.3% 273 г
Сера, S 93.04 мг 1000 мг 9.3% 2.1% 1075 г
Фосфор, P 322 мг 800 мг 40.3% 9.1% 248 г
Хлор, Cl 317.98 мг 2300 мг 13.8% 3.1% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 5.258 мг 18 мг 29.2% 6.6% 342 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2879 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 7% 323 г
Литий, Li 20.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.7023 мг 2 мг 35.1% 7.9% 285 г
Медь, Cu 475.31 мкг 1000 мкг 47.5% 10.7% 210 г
Молибден, Mo 7.837 мкг 70 мкг 11.2% 2.5% 893 г
Никель, Ni 72.921 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 14.802 мкг 55 мкг 26.9% 6.1% 372 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 93.7 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4269 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.1% 1992 г
Цинк, Zn 3.2646 мг 12 мг 27.2% 6.1% 368 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.41 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты 3.382 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 55.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.55 г min 16.8 г 44.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.138 г от 11.2 до 20.6 г 90.5% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.856 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье дом. составляет 444,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».