Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы, фаршированные морепродуктами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы, фаршированные морепродуктами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны (Запекание) 473 г
Осьминог обыкновенный, сырой 57 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 20 г
Кальмар (Тушение) 39 г
Мидии (Тушение) 48 г
Лимонный сок, необработанный 21 г
Имбиря корень сырой 2 г
Васаби 61 г
Оливковое масло 20 г
Кунжут 10 г
Соевый соус 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, фаршированные морепродуктами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.1% 833 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 18.4% 549 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 6.9% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.571 мг 5 мг 31.4% 31.7% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 28.94 мкг 400 мкг 7.2% 7.3% 1382 г
Витамин В12, кобаламин 2.658 мкг 3 мкг 88.6% 89.5% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 7.4% 1365 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 10.945 мкг 50 мкг 21.9% 22.1% 457 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.8093 мг 20 мг 24% 24.2% 416 г
Ниацин 3.589 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.96 мг 2500 мг 18.2% 18.4% 549 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2469 г
Кремний, Si 4.905 мг 30 мг 16.4% 16.6% 612 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 8.2% 1232 г
Натрий, Na 524.71 мг 1300 мг 40.4% 40.8% 248 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 6% 1700 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 17.9% 564 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 7.2% 1412 г
Йод, I 32.35 мкг 150 мкг 21.6% 21.8% 464 г
Кобальт, Co 15.914 мкг 10 мкг 159.1% 160.7% 63 г
Литий, Li 1.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.4088 мг 2 мг 20.4% 20.6% 489 г
Медь, Cu 502.28 мкг 1000 мкг 50.2% 50.7% 199 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1908 г
Никель, Ni 3.668 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 29.11 мкг 55 мкг 52.9% 53.4% 189 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 39.22 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32129 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 21.2% 476 г
Цинк, Zn 0.8163 мг 12 мг 6.8% 6.9% 1470 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 5.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибы, фаршированные морепродуктами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок