| Свинина, вырезка (Тушение) | 153 г |
| Картофель (Тушение) | 118 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 24 г |
| Морковь (Тушение) | 27 г |
| сыр львиное сердце | 27 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.1% | 768 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 17.6% | 528 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 17.2% | 540 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 29.5% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 9.3% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 16.5% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.108 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 15.1% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.249 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2223 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1044 мг | 20 мг | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.69 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.3% | 758 г |
| Кальций, Ca | 81.84 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.6% | 1222 г |
| Кремний, Si | 19.037 мг | 30 мг | 63.5% | 59.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 79.46 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.7% | 1636 г |
| Сера, S | 122.95 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 17.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 139.23 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.7% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 5.486 мкг | 10 мкг | 54.9% | 51.2% | 182 г |
| Литий, Li | 29.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1759 г |
| Медь, Cu | 104.89 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.8% | 953 г |
| Молибден, Mo | 9.598 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.8% | 729 г |
| Никель, Ni | 7.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4729 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 17.2% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.3138 мг | 12 мг | 10.9% | 10.2% | 913 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.963 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо (свинина) в горшочках составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».