| Яйцо куриное | 275 г |
| Ветчина Вязанка Столичная | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.5% | 673 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.4% | 394 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 6.6% | 566 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.6% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 159.29 мг | 500 мг | 31.9% | 11.8% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 6.2% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.9% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 12.549 мкг | 50 мкг | 25.1% | 9.3% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4333 мг | 20 мг | 12.2% | 4.5% | 822 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.78 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2610 г |
| Кальций, Ca | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4556 г |
| Натрий, Na | 129.33 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.7% | 1005 г |
| Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.2% | 877 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 5.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 174.56 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.8% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 3.4% | 1084 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 23.5% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1352 г |
| Селен, Se | 18.761 мкг | 55 мкг | 34.1% | 12.6% | 293 г |
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.761 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | min 16.8 г | 25.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 5 яиц с ветчиной и хлебом составляет 269,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».