Мой здоровый рацион

Рецепт Грудки с овощами (точный рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудки с овощами (точный рецепт)

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 250 г
Филе Грудки Индейки Большое [Пава Пава] 250 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Фасоль стручковая 200 г
Сметана 20% жирности 60 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудки с овощами (точный рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.1% 691 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 2.3% 4805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 12.9% 860 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 12.9% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.52 мг 90 мг 36.1% 40.1% 277 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15773 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3778 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.3 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2397 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 3.4% 3240 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4673 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37791 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4569 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 11.9% 933 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2110 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 4.7% 2392 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10802 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41451 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Грудки с овощами (точный рецепт) составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».