| Яичный желток куриный (Запекание) | 75 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.6 мкг | 900 мкг | 35.2% | 18.7% | 284 г |
| Ретинол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 305.51 мг | 500 мг | 61.1% | 32.5% | 164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 18.3% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.683 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 16.7% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 14.9% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 2.8% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 22.5 мкг | 50 мкг | 45% | 24% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9944 мг | 20 мг | 10% | 5.3% | 1003 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 128.15 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2745 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2453 г |
| Сера, S | 82.4 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 17% | 313 г |
| Хлор, Cl | 131.97 мг | 2300 мг | 5.7% | 3% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 7.5% | 716 г |
| Йод, I | 18.39 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Кобальт, Co | 8.87 мкг | 10 мкг | 88.7% | 47.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 7.933 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.837 мкг | 55 мкг | 39.7% | 21.1% | 252 г |
| Стронций, Sr | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27739 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.4142 мг | 12 мг | 11.8% | 6.3% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 549.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | min 16.8 г | 28.3% | 15.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 7.7% |
Энергетическая ценность Заварной крем на желтках составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».