| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Перец сладкий зеленый | 300 г |
| Соус томатный острый | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.6% | 2923 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.3% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.3 мкг | 900 мкг | 24.7% | 41% | 405 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 41.3% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 17.84 мг | 500 мг | 3.6% | 6% | 2803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.51 мг | 90 мг | 36.1% | 59.9% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.1% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8713 мг | 20 мг | 4.4% | 7.3% | 2295 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.3% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4840 г |
| Кремний, Si | 7.259 мг | 30 мг | 24.2% | 40.1% | 413 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 7.6% | 2185 г |
| Натрий, Na | 325.39 мг | 1300 мг | 25% | 41.5% | 400 г |
| Сера, S | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4963 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 221.41 мг | 2300 мг | 9.6% | 15.9% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 9.6% | 1719 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 28.5% | 580 г |
| Литий, Li | 3.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 12.1% | 1363 г |
| Медь, Cu | 76.8 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.8% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.699 мкг | 70 мкг | 9.6% | 15.9% | 1045 г |
| Никель, Ni | 6.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.84 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.5% | 2989 г |
| Стронций, Sr | 12.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7849 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3419 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3510 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец, фаршированный гречкой и чечевицей составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».