| Курица, подготовленная к тушению, потроха, сырые | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13% | 768 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1930.4 мкг | 900 мкг | 214.5% | 214.1% | 47 г |
| Ретинол | 1.666 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 31.6% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.608 мг | 1.8 мг | 33.8% | 33.7% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.796 мг | 5 мг | 35.9% | 35.8% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 17.4% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.233 мкг | 400 мкг | 47.1% | 47% | 213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.724 мкг | 3 мкг | 190.8% | 190.4% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.66 мг | 90 мг | 41.8% | 41.7% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8563 мг | 20 мг | 24.3% | 24.3% | 412 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6916 г |
| Кремний, Si | 6.448 мг | 30 мг | 21.5% | 21.5% | 465 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2658 г |
| Натрий, Na | 251.08 мг | 1300 мг | 19.3% | 19.3% | 518 г |
| Сера, S | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.3% | 975 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 15.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 337.26 мг | 2300 мг | 14.7% | 14.7% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.454 мг | 18 мг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 20.9% | 479 г |
| Литий, Li | 15.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 192.92 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 19.3% | 518 г |
| Молибден, Mo | 4.704 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.78 мкг | 55 мкг | 54.1% | 54% | 185 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33058 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.7634 мг | 12 мг | 14.7% | 14.7% | 681 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Потраха куриные в мультиварке составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».