Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей(помидоры, огурцы, болгарский перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей(помидоры, огурцы, болгарский перец)

Перец болгарский, сырой 160 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей(помидоры, огурцы, болгарский перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.8% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 9.6% 2290 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.9% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 10.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 21.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 19.859 мкг 400 мкг 5% 10.9% 2014 г
Витамин C, аскорбиновая 34.33 мг 90 мг 38.1% 83% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 9.4% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6803 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 17% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6265 мг 20 мг 3.1% 6.8% 3192 г
Макроэлементы
Калий, K 205.06 мг 2500 мг 8.2% 17.9% 1219 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7168 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 8.7% 2480 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17356 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8278 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9.4% 2346 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8133 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.3% 3435 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8380 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 62.5% 349 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 19% 1148 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 22.4% 974 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 8.1% 2718 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19164 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27137 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 14.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3927 г

Энергетическая ценность Салат из овощей(помидоры, огурцы, болгарский перец) составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».