Рецепт шашлык из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык из свинины

Свинина мясная

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	357 ккал	1684 ккал	21.2%	5.9%	472 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	5.3%	531 г
Жиры	33.3 г	56 г	59.5%	16.7%	168 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.6%	4371 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.52 мг	1.5 мг	34.7%	9.7%	288 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	2.2%	1286 г
Витамин В4, холин	70 мг	500 мг	14%	3.9%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	2.8%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	4.2%	667 г
Витамин В9, фолаты	4.1 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9756 г
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%	18.7%	150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	0.8%	3750 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	1.7%	1667 г
Витамин РР, НЭ	5.8 мг	20 мг	29%	8.1%	345 г
Макроэлементы
Калий, K	285 мг	2500 мг	11.4%	3.2%	877 г
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	14286 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	1.7%	1667 г
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%	1.3%	2241 г
Сера, S	230 мг	1000 мг	23%	6.4%	435 г
Фосфор, P	164 мг	800 мг	20.5%	5.7%	488 г
Хлор, Cl	60 мг	2300 мг	2.6%	0.7%	3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	2.6%	1059 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	1.3%	2143 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	19.6%	143 г
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5714 г
Медь, Cu	180 мкг	1000 мкг	18%	5%	556 г
Молибден, Mo	12 мкг	70 мкг	17.1%	4.8%	583 г
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	0.4%	6349 г
Хром, Cr	10 мкг	50 мкг	20%	5.6%	500 г
Цинк, Zn	3 мг	12 мг	25%	7%	400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	70 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык из свинины составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок