| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 75 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.3% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.5% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.39 мг | 500 мг | 5.1% | 6.5% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 14% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 15.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.057 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.6% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 19.1% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.1 мкг | 120 мкг | 81.8% | 104.2% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.84 мг | 20 мг | 14.2% | 18.1% | 704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.89 мг | 2500 мг | 17.4% | 22.2% | 574 г |
| Кальций, Ca | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2477 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 7% | 1826 г |
| Натрий, Na | 32.29 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 4026 г |
| Сера, S | 97.77 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.5% | 1023 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 15.3% | 834 г |
| Хлор, Cl | 26.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.5% | 2320 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 29.9% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 8.4% | 1523 г |
| Медь, Cu | 78.67 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.1% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 6.465 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.7% | 1083 г |
| Селен, Se | 4.598 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10.7% | 1196 г |
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47114 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.7% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9166 мг | 12 мг | 7.6% | 9.7% | 1309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».