Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 16.1% 667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.1% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 11% 977 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В4, холин 45.57 мг 500 мг 9.1% 9.8% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 12% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4001 г
Макроэлементы
Калий, K 161.33 мг 2500 мг 6.5% 7% 1550 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6725 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Хлор, Cl 47.67 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4825 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3854 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 26.1% 411 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1857 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 8.3% 1304 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 6.7% 1616 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16517 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23529 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».