| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.6% | 974 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 30.2% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 33.26 мг | 500 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 19.1% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.088 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 13% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 7.7% | 1341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9299 мг | 20 мг | 9.6% | 9.9% | 1036 г |
| Ниацин | 1.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.39 мг | 2500 мг | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7331 г |
| Кремний, Si | 32.084 мг | 30 мг | 106.9% | 110.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 5.8% | 1775 г |
| Натрий, Na | 19.35 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6718 г |
| Сера, S | 106.07 мг | 1000 мг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 15.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 67.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 7.709 мкг | 10 мкг | 77.1% | 79.6% | 130 г |
| Литий, Li | 52.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 8.9% | 1161 г |
| Медь, Cu | 152.15 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 15.7% | 657 г |
| Молибден, Mo | 10.81 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.9% | 648 г |
| Никель, Ni | 10.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 395.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7955 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 24.8% | 416 г |
| Цинк, Zn | 1.0831 мг | 12 мг | 9% | 9.3% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картофельное со свининой составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».