| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 26.5% | 336 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 60.2 мг | 500 мг | 12% | 10.7% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 14.3% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 31.3% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 35.7% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1 мг | 20 мг | 40.5% | 36.2% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 6.1% | 1481 г |
| Натрий, Na | 118 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.1% | 1102 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 21.3% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 22.6 мкг | 55 мкг | 41.1% | 36.7% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 1.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо индейки сырое составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».