Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка на хлеб (икра сельди). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка на хлеб (икра сельди)

Сыр Плавленный [Орбита] 90 г
Икра сельди атлантической 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез Провансаль городской 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на хлеб (икра сельди)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.2% 373 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.5% 11480 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1059 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 7.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 27.89 мг 90 мг 31% 16.4% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 8% 660 г
Витамин Н, биотин 5.515 мкг 50 мкг 11% 5.8% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2177 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.22 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6541 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6658 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3554 г
Сера, S 48.05 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 1% 5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2% 2639 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 14.4% 366 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 22.66 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4413 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Селен, Se 8.654 мкг 55 мкг 15.7% 8.3% 636 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26631 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%

Энергетическая ценность Намазка на хлеб (икра сельди) составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».