| Перец сладкий красный | 25 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 50 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16% | 469 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 14.1% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 51.1 мг | 500 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 18.8% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.75 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 10.8% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.5 мг | 90 мг | 69.4% | 52.3% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8698 мг | 20 мг | 29.3% | 22.1% | 341 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 957 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 13.8% | 545 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2319 г |
| Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Сера, S | 161.13 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2483 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Литий, Li | 21.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Медь, Cu | 63.5 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.375 мкг | 55 мкг | 42.5% | 32% | 235 г |
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.49 мг | 12 мг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».